Concours
Les concours les plus récents auxquels la boulangerie HANSS a participé ont tous été couronné de succès!
En effet, en 1996, Jean-Marie HANSS se présente au concours du meilleur kougelhopf d'Alsace et obtient la médaille d'or. Deux ans plus tard, il participe au concours de la meilleure galette des rois, là encore il obtient le meilleur prix, la médaille d'or.
Puis ce fut son fils, Olivier, qui se présenta au concours de la meilleure galette des rois. Suivant les traces de son père, et des générations qui l'ont précédés, Olivier HANSS reçu, lui aussi, la meilleure distinction en 2001 et 2002.
Olivier HANSS nous présente la galette aux amandes qu'il a confectionné et qui lui a permis la victoire.
Ce qu'on a pu lire dans la presse:
